為實踐教學卓越的推動目標，讓同學畢業後能與業界接軌，且將在校所學發揮在職場上。日前休憩系林莉萍老師在「解說服務」課程中，邀請太古可口可樂消費者服務副理蕭裕耀擔任業師，藉由觀光工廠的場館規劃，與同學們分享解說導覽的相關技巧。

　　蕭裕耀老師說，以營利為目的公司在解說服務的過程中會導入行銷的概念。換句話說，觀光工廠的解說導覽就是一個產品行銷的程序之一，而解說導覽員是公司的代言人和形象經營的第一步。

　　課程中蕭裕耀老師也與同學們分享，實務導覽解說的整體操作流程與訓練方向，讓同學們對導覽解說員的工作有更深入的認識。他提到，設立可樂文化館的目的是想傳達品牌意象，藉由場館的導覽解說、空間佈設、主題安排，或是能為品牌形象加值的文創商品、活動賽事來展現品牌的特色與形象。

　　休憩系林鈺閔同學認為，具有知名性的國際品牌，其實如果不轉型成觀光工廠，對他們的企業而言並沒有太大影響，但是這樣一個大型的跨國企業公司願意花這麼多的心力經營觀光工廠，只為了和消費者分享以及傳遞更多可口可樂的知識，是一件非常難能可貴的事。

　　為啟發同學們在設計產品時有更多的創意與構想，以實踐教學卓越計畫之目標。商品設計學系閻建政老師邀請中科院科專計畫主持人徐立，擔任「產品設計」課程的業師，與同學們一同探究高強度高導熱奈米碳材，與碳材料運用於產品開發的可行性。

　　品設系閻建政老師表示，設計與材料的創新是商品開發的關鍵，課程中徐立老師向同學說明他所研發的新材料技術與應用，而這對徐立老師與同學們來說，是一個雙方互相學習的好機會。

　　他更指出，學校所教的設計理論與設計方法，是否能有效的、合理的應用新的材料去進行產品設計，而業界的資源、開發的方式，能否給予學生足夠的空間發揮其創意，這都是雙方要去討論溝通且互相協調的地方。

　　經過這次的雙師課程，讓學生對新材料的開發與應用有了更深一層的認識，這個經驗對同學們來說是非常寶貴的。品設系張嘉真同學說，聽完徐立老師的分享後，對於之前從未接觸過的材料有更深入的認識，而材料的運用與結合也將使原本的設計產品更完美。品設系王語晞同學也說，課程中認識也學到許多物質運用，且從中了解到物質與產品結合的可行性。

　　品設系閻建政老師表示，設計教學的目的在於給予學生一個自由發揮創意的園地，而雙師課程的目的就是在於讓學生對產業生態有更深的認識，並為學生們提供一個未來就業方向的機會。

　　學生創業是台灣近年來最火熱的畢業出路選擇之一。為使同學畢業後得以發揮在校所學，實踐教學卓越計畫的目標，餐旅管理學系陳琪婷老師在「餐旅財務管理」課程中，安排十方廣食品有限公司總經理陳明業擔任業師，與同學分享創業的過程及需注意的事項。

　　大家都知道品牌行銷的重要性，課程中陳明業老師和同學分享創業後如何建立起自家的品牌，並和同學說明可運用什麼樣的模式及策略來進行，不僅讓同學對品牌建立有基礎的概念也學習操作手法，日後創業時便得以派上用場。

　　陳明業老師說，我們應該跳脫傳統的思維，以前他總是認為一罐酒釀櫻桃賣1800元沒有人會購買，但事實結果證明他的想法是錯誤的，現今消費者只要認為商品有價值、有故事性就會願意花錢購買。因此，餐旅三甲陳彥蓉同學就表示，了解市場需求及消費者購買商品的態度是創業時相當重要的考量依據。

　　餐旅三甲周芸如同學則表示，從國中時就很想自己創業，但學校不會教你如何開創一個新的事業，而藉由陳明業老師的人生寶貴經驗分享讓她獲益良多。她認為，她所要學習的精神，就是要像陳明業老師一樣，從零開始打拚，一步一腳印、穩紮穩打地從過程中訓練出解決問題能力，將來出社會時便可善用解決問題能力，以提高自己的社會競爭力。

　　為讓學生在學期間習得基本專業能力與了解產業現況。廣告系黎佩芬老師邀台灣電通安吉斯集團策略企劃執行副總經理吳英玲，擔任「媒體企劃與購買」課程業師，分享其所知媒體企劃與購買的案例分析。

　　課程中吳英玲老師將其本身在媒體企劃工作經驗與內容傳授給銘傳同學。她不僅簡介基本資料分析的工具、如何觀察及分析資料與其做法建議，同時也強調在媒體企劃中媒體創意的重要性，並述說各種企劃、行銷、宣傳手法。

　　對此，廣告三甲黃國源同學表示，在吳英玲老師的分享後，更加明白作為一位媒體企劃人員所需要的不僅是了解市場環境和消費者行為，更要懂得利用分析資料工具深入了解市場與消費者的變化狀況與因素。

　　此外，吳英玲老師藉由多個國內外的精彩案例，加強同學所學的認知，使同學更簡易了解企劃過程與創意手法。新聞四甲葉孫億同學認為，業師的分享非常重要，除了是學生與業界接軌重要的一環之外，也能了解業界目前的運作過程以及流行時事。藉由業師分享後可得到更多不同的問題意見及回饋，讓學生在學習上能激盪出不同的火花。