人人都有一個創業夢！但要如何才能創業成功呢？為實踐本校教學卓越計畫之培育具競爭力新創事業人才目標，生物科技學系陳良宇老師在「化妝品學」課程中，邀請RESPERA Inc副總裁兼營運長翁濬一先生，以其業界經驗提出對於創業需具備的常識及概念觀點，提供同學們未來畢業後出國深造及創業的參考。

　　翁濬一老師鼓勵同學們勇於嘗試創業，他以自身創業經驗引領學生思考關於創業的契機，除了需要考量現實條件以外，也必須了解自己的熱情所在，並且勇於追隨及實現，讓同學們深深了解若是從來沒有為自己的未來思量過，或許也容易忽略而沒有意識到自身之性向所在。生科系丁雅蘭同學也認為，我們所擁有的最大本錢就是時間，不要害怕走冤枉路，正也是因為冤枉過才學聰明。

　　除了在課程中介紹矽谷之創業特色，翁濬一老師也利用一些成功創業的名人作為例子，因為貼近生活所以更能顯而易見的體會，創業成功者所具備的共同特質，以激發學生大膽冒險的精神。生科系同學邱冠勳說，最讓他印象深刻的是「車庫規則」。創業是一條不錯的路，像是一場冒險，就看你敢不敢去闖蕩了，如果有車庫規則精神，那他便會相信這就是成功了。

　　許多人都有一個創業夢！但創業之路要從何開始？為實踐本校教學卓越計畫之培育具競爭力新創事業人才目標，餐旅系陳琪婷老師在「民宿經營與管理」課程中，邀請美食印象品牌顧問師周政緯擔任業師，分享品牌形象建立及策略規劃實務經驗。

　　品牌是什麼？周政緯老師指出，所謂的品牌就是業者和顧客間要有雙向溝通。餐旅系陳詩涵同學表示，有些餐飲業者有資本也有人力，該有的都有，但就是不會行銷。而餐旅系黃雅慈同學也認為，一間店的品牌就等於一間店的價值，一間店如果品牌沒有打好，就等於沒有價值，沒有價值就會沒有利潤，因此品牌對於一間店而言是非常重要的。

　　陳詩涵還說，商品呈現方式也是相當重要的，同樣的產品用不同擺盤、不同賣點、不同賣法，帶給消費者的感覺就會有所不同。她認為，假設商品售價75元，就要讓這件商品有100元的價值，並符合消費者心中對商品價值的期待。

　　此外，周政緯老師也與同學們分享自己曾經輔導過的案例，像是協助歇腳亭成功進軍國際，以及協助宜蘭一間生意不佳的涮牛肉鍋餐廳成功轉型為，現今每月營業額翻轉十倍的蘭晶無菜單餐廳。他說，只要有創新的勇氣，創業並不難，若是真的不知道要如何達成自己的夢想，則可以尋求品牌顧問師的幫忙，找尋解決之道。

　　為實踐本校推動教學卓越計畫之產業融入教學目標，且讓同學們在畢業後能與業界接軌，將所學發揮在職場上。休憩系林莉萍老師在「解說服務」課程中，邀請東和樂器公司生產部經理陳維宏擔任業師，與同學們分享音樂體驗館的導覽解說規劃，如何呈現音樂藝術。

　　陳維宏老師表示，東和音樂體驗館是桃園第一家非食品類的觀光工廠，目前以學校校外教學為主，並在解說導覽服務中導入音樂教育的功能與設計，像是利用handy音樂素材來增加導覽解說的效果，以及有非人員解說系統的設計。此外，也透過文創商品的開發使解說導覽的效果加值。

　　他也提到，五年前開始籌畫如何把樂器工廠變成音樂園，觀光工廠的設立目的是要讓人們從參觀中獲得樂趣及音樂知識，並讓「東和樂器」與人們的生活緊緊相連，讓工廠不再只是工廠。

　　近幾年來台灣有許多傳統工廠轉型為觀光工廠，讓原本靜流的在地產業重塑生命激流。休憩系王亞萍同學說，不同於其他觀光工廠，東和音樂體驗館將音樂結合觀光，不僅讓民眾體驗音樂的樂趣，也從中獲取音樂史、樂器等方面的知識，是相當具有音樂教育性的觀光體驗。

　　古人云：「秀才不出門，能知天下事」。在這資訊便利的世代，許多人透過「新聞」獲知全球發生之事，然而新聞該看什麼呢？經濟學系徐耀南老師在 「國際經濟學」課程中，邀請日盛期貨顧問事業部分析師林致彬擔任業師，藉由經濟理論與同學們一同探討世界的經濟大事。

　　本校推動教學卓越計畫目標之一為，強化學以致用使學生能力加值。然而，理論為什麼重要？理論可以告訴我們什麼？林致彬老師以「新聞解讀與經濟理論的結合」為題，藉由經濟理論讓同學們知道如何使用理論來探究世界的經濟大事，也讓同學們更懂得如何藉由經濟整合未來趨勢。

　  經濟系李笙弘同學表示，上課之前沒想過該如何將「經濟」運用在日常生活中，也不曉得「經濟」在未來的工作中有什麼樣的用處。不過，在林致彬老師的解說後，瞭解到「經濟」這門課時時存在於我們的生活之中，也相當的受用，尤其是總體經濟學，更是與我們的生活息息相關。