為落實畢業即就業的辦學方針，提前了解就業環境，順利與職場接軌，銘傳大學104學年度全面推動「7+1」課程的「全職實習」計畫，即為前7學期在學校上基本課程，最後一學期至合作企業實習。而於103學年度率先開跑的觀光學院觀光系、餐旅系、休憩系，管理學院會計系和財金系的應屆畢業生成果豐碩，參與實習計畫的學生泰半成功就業，留在原來的實習場域，成功轉換就業跑道。
銘傳大學103學年度開始推動「7+1」課程，率先在觀光學院等院系試辦「7+1」課程。銘傳大學教務長遲文麗表示，40多位學生藉由最後一學期實習後，成功踏入職場，104學年度再加入各學院進行課程重構。不同於短期實習，學生每週有四至五天有薪或無薪實習(視合作企業而定)，學校在學生大三那一年舉辦說明會，同學主動提出申請，由學校協助媒合。遲文麗表示，「7+1」課程係採主動申請制，實施一年以來，績效顯著，以餐旅系而言，8成以上留在實習單位就職。
銘傳大學會計系主任李貴富說明，該系於大三下學期期末就展開暑假期間3學分的「企業實習」，大四上學期開學有24位同學經過申請面談程序，透過系上媒合作業，學期間週一至週四分別到正大、正風、文卿、誠品、杏和、高威六間會計事務所，展開「企業進階實習」、「職場實務專題」兩門課6學分實習。會計系校友唐勝得分享到正大會計師事務所實習經驗坦言，學到很多實務，目前所服務的移轉訂價部門，在校就未接觸。他很欣喜能藉由實習轉正職，也很感謝學校提供這一好的機制。
銘傳大學觀光學院院長翁振益指出，參與此計畫的同學都能順利就業，以餐旅系為例，16位實習同學有12位留在原來的實習單位。目前在W飯店的校友彭采玲表示，當初毫不猶疑就選定W飯店，看上其為喜達屋飯店集團下的頂尖品牌。在3年半的學校專業訓練後，大四下學期實習後，發現飯店提供很多實務訓練課程，包括：語文、營運、美姿美儀等，讓自己像海綿一樣，不斷充電，累積自己的正能量。她也在畢業後順利留任。
新聞來源：中時電子報
