為活絡金門分部與金門在地社區服務與教育推廣，金門分部日前（4/24）舉辦烘焙帶動中小學活動，由美食饗宴社規劃、海青班同學協助，帶領金門述美國小三、四年級學童共25位師生，認識烘焙教室環境及工具，示範製作麵團方式、壓模，並依照述美國小校園特色楓樹、楓葉及楓香，特別設計DIY課程，讓學童一起動手製作楓香餅乾，受到學童的熱烈迴響，5/22將舉辦第二場烘焙帶動中小學活動。

　　此外，金門海青班烘焙科日前（4/15）也受金門述美國小與金門縣文化園區管理所邀請，參與「漫步麥田戶外音樂會」，在音樂會現場週邊展示平時教學與創作的多元成果，結合小麥食材製作出特色饅頭、麵包、餅乾等創意點心，提供參與者品嚐，深獲在地鄉親喜愛。

[學生學習講座-台北場] 03/17(五)大師來教你！職場面試必勝技巧

在學校習得各項專業知識及技能，

畢業後成為社會新鮮人，步上求職的道路。

你是否苦惱不知道要準備求職面試?

不了解面試時有哪些要注意的小地方?

此次講座講者將授予大家職場面試小撇步，

讓求職過程更加順利，面試時懂得如何展現自己，

人人都能找到順利找到工作。

【講座資訊】

講題：大師來教你！職場面試必勝技巧

日期：106/03/17 (五)

時間：中午12:10~13:50

　　教育部主辦104學年度教育資訊志工計畫，日前（5/30）公布得獎名單，銘傳大學資管系副教授丁明勇帶領的「銘傳山銘海示服務隊」，獲得104教育部傑出資訊志工團隊「協助社區文化典藏」銀質獎，總召資管四甲陳家華同學亦獲選104教育部優秀資訊志工獎。

　　擔任資訊志工兩年的陳家華表示，參與資訊志工不只是服務，更是自我學習與成長。從第一次參加到宜蘭南澳志工服務，到後來申請年度計畫，大學生活變得不一樣。

　　他說，曾經兩週長駐南澳，走訪七大部落，針對部落的資訊素養、電腦需求及泰雅文化典藏進行調查。在蓬萊國小辦理營隊，更參與澳花國小祖靈祭活動紀錄拍攝，為學校募得汰換電腦，在金岳、武塔、金洋部落，協助社區文化典藏與資訊素養提升。

　　本學年度教學卓越計畫重點之一「雙師制度」，有別以往課堂上只有一位老師授課，銘傳在既有課程堅實的理論基礎上，為強化理論與實務的結合，有效地將實務融入理論，實行了雙師制度，希望藉由業界教師的領導與教學，帶給老師與同學不同於書本上的知識與經驗，並有助於將來在職場上的幫助。

【觀光系雙師課程資訊】

課程名稱：旅行業經營學

課程教師：林庭煒老師

課程時間： 104年11月18日（16：50pm—19：40pm）

上課地點：桃園校區S109教室

授課業師：胡華珍女士

業師學經歷：

　　為實踐教學卓越的推動目標，讓同學畢業後能與業界接軌，且將在校所學發揮在職場上。日前休憩系林莉萍老師在「解說服務」課程中，邀請太古可口可樂消費者服務副理蕭裕耀擔任業師，藉由觀光工廠的場館規劃，與同學們分享解說導覽的相關技巧。

　　蕭裕耀老師說，以營利為目的公司在解說服務的過程中會導入行銷的概念。換句話說，觀光工廠的解說導覽就是一個產品行銷的程序之一，而解說導覽員是公司的代言人和形象經營的第一步。

　　課程中蕭裕耀老師也與同學們分享，實務導覽解說的整體操作流程與訓練方向，讓同學們對導覽解說員的工作有更深入的認識。他提到，設立可樂文化館的目的是想傳達品牌意象，藉由場館的導覽解說、空間佈設、主題安排，或是能為品牌形象加值的文創商品、活動賽事來展現品牌的特色與形象。

　　休憩系林鈺閔同學認為，具有知名性的國際品牌，其實如果不轉型成觀光工廠，對他們的企業而言並沒有太大影響，但是這樣一個大型的跨國企業公司願意花這麼多的心力經營觀光工廠，只為了和消費者分享以及傳遞更多可口可樂的知識，是一件非常難能可貴的事。