為實踐銘傳大學高教深耕計畫之「一人一證照」目標，
銘傳餐旅系將於6/24-6/28開辦「飲料調製丙級證照班」，協助學生考取專業證照。
證照班課程資訊如下：
時間：108/6/24-6/28，共計33小時
地點：S307教室
授課內容：
(1) GHP條文介紹-衛管、製程品質管制、倉儲與運輸
(2) 廚房動線規劃-人流、物流、氣流、水流規劃與設備之配置
(3) 硬體管理重點-食品作業場之衛生管理
(4)食品安全管制系統準則介紹
(5)完成HACCP計畫書撰寫及報告
名額有限敬請同學踴躍報名參加！！
備註：相關報名資訊與異動請洽銘傳餐旅系玉如秘書（分機3257）
對象:
大學生
研究生
外籍生
