本學年度教學卓越計畫重點之一「雙師制度」，有別以往課堂上只有一位老師授課，銘傳在既有課程堅實的理論基礎上，為強化理論與實務的結合，有效地將實務融入理論，實行了雙師制度，希望藉由業界教師的領導與教學，帶給老師與同學不同於書本上的知識與經驗，並有助於將來在職場上的幫助。
【餐旅系雙師課程資訊】
課程名稱：餐飲職涯規劃與職能證照
課程教師：高馥君老師
課程時間：104年10月19日（12：50pm—15：40pm）
上課地點：桃園校區EE704教室
講座題目：(1) 旅館職場介紹
(2) 旅館業與旅館業職場倫理
授課業師：陳惠珠女士
業師現職：西華飯店房務部主任
對象:
教師
大學生
研究生
外籍生
