本學年度教學卓越計畫重點之一「雙師制度」，有別以往課堂上只有一位老師授課，銘傳在既有課程堅實的理論基礎上，為強化理論與實務的結合，有效地將實務融入理論，實行了雙師制度，希望藉由業界教師的領導與教學，帶給老師與同學不同於書本上的知識與經驗，並有助於將來在職場上的幫助。
【餐旅系雙師課程資訊】
課程名稱：餐旅法語
課程教師：林瓊柔老師
課程時間：104年10月8日（12:50pm—15:40pm）
上課地點：桃園校區P110教室
授課業師：李冀亞先生
授課內容：參與比賽外場專業人員訓練與技巧（法式禮儀）
業師學歷：經國管理學院餐旅系
業師現職：亞都麗緻餐飲集團伺酒師
對象:
教師
大學生
研究生
外籍生
